Cây Ổi, tên khoa học là Psidium guajava L., thuộc họ Sim (Myrtaceae), là một loài cây ăn quả nhiệt đới phổ biến, được trồng rộng rãi khắp các vùng nông thôn và ven đô ở Việt Nam. Đây là loại cây thân gỗ nhỏ, cao trung bình từ 2 đến 7 mét, tán lá rậm rạp, xanh quanh năm. Lá Ổi mọc đối, hình bầu dục thuôn dài, mặt trên sẫm màu, có nhiều gân nổi rõ, khi vò nhẹ tỏa mùi thơm nhẹ đặc trưng. Hoa Ổi màu trắng, mọc đơn hoặc từng cặp ở nách lá, có nhiều nhị vàng. Quả Ổi hình tròn hoặc hơi bầu dục, vỏ có màu xanh hoặc vàng nhạt khi chín, bên trong có thịt trắng, hồng hoặc đỏ tùy giống, vị ngọt hoặc chua ngọt, rất giàu vitamin C, chất xơ và khoáng chất.
Ổi không chỉ là loại quả ngon, dân dã, quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao. Nhiều bộ phận của cây như lá, vỏ và quả non được dùng trong y học cổ truyền để hỗ trợ điều trị tiêu chảy, đau bụng, nhiễm khuẩn và tăng cường miễn dịch. Gần đây, chiết xuất từ lá Ổi còn được nghiên cứu ứng dụng trong mỹ phẩm và dược phẩm tự nhiên. Trong văn hóa Việt, cây Ổi gắn liền với tuổi thơ, với vườn nhà, những buổi trưa hè trèo cây hái quả, là biểu tượng của sự gần gũi, giản dị và trù phú. Với khả năng sinh trưởng tốt, dễ trồng, cho quả quanh năm và nhiều giống đa dạng như Ổi lê, Ổi không hạt, Ổi xá lị…, cây Ổi không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần làm đẹp cảnh quan và gìn giữ bản sắc nông nghiệp truyền thống.
